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副县长汤新异督查学校及养老机构食堂食品安全工作
编辑日期:2019-09-12 08:52  文章来源:市场监督管理局  [内容纠错[ 关 闭 ]
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为进一步加强餐饮服务食品安全监管,有效保障特定人群饮食安全,9月12日,副县长汤新异带队对学校及养老机构食品安全工作进行了督查,县市监局、教体局、民政局、朱备政府负责同志陪同督查。

督查组先后前往青阳中学、朱备镇养老服务中心、朱备学校和县第二幼儿园实地查看了食堂设施设备及场所布局,对食品原料购进验收、加工制作、供餐服务及餐饮具清洗消毒进行了仔细检查。

督查过程中,汤新异强调有效保障广大师生和集中养老人员的饮食安全是一项民生工程,责任重大,并指出:一是各学校及养老机构要加强主体责任意识,严格落实各项规章制度,有效防控食品安全隐患。二是各监管部门要持续做好指导及服务工作,对重点时段、重点环节和重点品种加大检查力度。三是鼓励建立大宗食材定点采购和食品安全快速检测制度,把好源头关,切实保障食品安全。